Winefluencer Elianne deelt haar recept voor spiering
Onze eigen Rueda Winefluencers delen graag de lekkerste (kerst) gerechten én wijntips om je vingers bij af te likken.
Gebakken zwaardvis met tomaat en olijven
Tijd om weer eens de (buiten)keuken in te duiken! Deze gebakken zwaardvis met tomaat en olijven is een heerlijk zomerse optie om je in Spanje te wanen. Je voelt je natuurlijk extra zomers met een frisse Rueda wijn erbij!
Welke wijn bij vis? Hanteer deze gouden regel!
Hanteer vanaf nu de gouden regel voor wijn bij visgerechten. De wijnen uit Rueda zijn namelijk al-tijd MUY BIEN met vis. En we leggen je hier haarfijn uit hoe dat zit.
Gerookte makreelmousse
Tip voor bij jouw Rueda wijn: Gerookte makreelmousse. Als amuse of borrelhapje, makkelijk en snel op tafel!
Spaanse vissoep met garnalen
Heb je wel al de Rueda in huis, maar nog geen recept? Hierbij onze tip voor een rijke Spaanse vissoep met garnalen.
D.O. Rueda benoemt oogstjaar 2020 “Excellent”
Gunstige weersomstandigheden leidden tot wijnen met karakter, kwaliteit en complexiteit. 2020 is hiermee het derde wijnjaar in de geschiedenis van D.O. Rueda dat de kwalificatie excellent krijgt.